LEE'S ブログ

LEE'S ブログ

根管治療に関する記事を中心に、専門的ながら大切なことを治療例をまじえて、一般の方にもわかりやすく解説しています。ありきたりな内容ではなく、欧米の論文を精読した内容をベースに信頼性のある有用な情報を発信するよう努めています。(*記事の元になっている引用文献を記載しています)疑問に思ったことは徹底的にリサーチします。学会参加報告記や、お知らせ、プライベートのくだらないお話もごくたまに、綴っております。

日曜日のお家ランチ

こんにちわ。李です。

昨日から実家に泊まりにきています。
私は妹と母と仲が良く、犬にも会えるのでしょっちゅう実家にいりびたっています。
今日はひたすらだらだらする1日を満喫しています。

妹が大の料理好きで、遅めのランチでエビとホタテのパスタと、シーザーサラダをちゃちゃっと作ってくれました。
エビとホタテは昨日の夜のお刺身の残りを使ったようです。
(ちなみにお刺身は海浜幕張のコストコで1パックに大量に入ったものを買ったようで、残りといえど量はたっぷりでした。1パックでお刺身とパスタを楽しめるなんてお得!と思うのは私だけでしょうか?)

シーザーサラダはきちんとドレッシングから手作りで、クルトンがわりにベーグルを細かく切ってカリカリにした物をいれていました。にんにくがしっかり効いていてダイナミックなお味です。
大根おろしで使うおろし金でチーズをガリガリやるのも、お家ならではでのご愛嬌です。
CIMG4431_convert_20110417184541.jpg

エビとホタテとざく切りキャベツを豪快に炒めているところ。
CIMG4433_convert_20110417190215.jpg

とても美味しそうな匂いが漂ってきたので調子にのって、お昼から飲んじゃえ!と思い白ワインもあけてしまいました。
昼酒は休日ならではですね!(毎週こんなにだらけているわけではあありませんが、たまにはいいですよね。)
ということで、お家で飲むにはちょっともったいないかな?と思いつつ私の好きなアルベールグリヴォーのムルソーをあけました。
村名でも十分美味しく、冷やした状態がパスタと好相性でした!

CIMG4435_convert_20110417185808_convert_20110417191107.jpg

料理は妹、ワイン選びと後片付けは私で大変満足なランチでした~!

実家の老犬ベックもゆったりしていました。
CIMG4442_convert_20110417185538.jpg

最近歯のお話が思いつかず、ついに食べ物ネタに走ってしまいました。
食べること、飲むことが大好きなのでついつい食べ物ネタになってしまいそうです。

次回は皆様にお役にたちそうな有意義なお話を考えます!

この記事が役に立ったら、SNSでシェアしてください!

初診予約

診療時間: 平日10:00~13:00 / 14:00~18:00
土曜9:00~13:30 / 14:30~17:00

※休診日はカレンダーをご確認ください。

歯内療法専門歯科医院
リーズデンタルクリニック

東京都中央区日本橋3-8-10 島崎ビル2階
03-6262-1045

トップ